หลักสูตร Hotel Shortcut
ทางลัดสู่การเป็นเจ้าของโรงแรมใน 1 วัน
เปิดหลักสูตรใหม่ หลักสูตร Hotel Shortcut ทางลัดสู่การเป็นเจ้าของโรงแรมใน 1 วัน
การเปิดโรงแรม เป็นเรื่องยาก
การเปิดโรงแรม มีขั้นตอนมากมาย
การเปิดโรงแรม ต้องพบกับปัญหาหลากหลาย
แต่ทุกสิ่งจะง่ายขึ้นมากถ้าเรา “เข้าใจ” และ ”รู้ทัน”
การเป็นเจ้าของธุรกิจเป็นความฝันของใครหลายๆ คน แต่การจะเป็นเจ้าของธุรกิจได้ไม่ง่ายอย่างนั้น สำหรับใครที่กำลังคิดกำลังศึกษาเรื่องการเริ่มต้น ธุรกิจโรงแรม และการทำโรงแรมนั้น สิ่งสำคัญที่สุดคือการศึกษาหาข้อมูลต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจที่ต้องการจะทำ เราได้รวบรวมข้อเสนอแนะ เนื้อหา และเกร็ดความรู้ที่น่าสนใจเกี่ยวกับการเป็นเจ้าของโรงแรม ตั้งแต่เริ่มต้นวางแผนไปจนกระทั่งธุรกิจเลย
วันและเวลาบรรยาย: เสาร์ 10 มิถุนายน 2566 เวลา 9.00 - 17.00 น.
DAY 1
- แนวคิดก่อนสร้างโรงแรม
- การสร้าง Concept ให้โรงแรมมีความแตกต่าง
- การเลือกรูปแบบของโรงแรมให้เหมาะกับพื้นที่ และ ต้นทุน
- นับถอยหลังก่อนเปิด 3 เดือน, 2 เดือน, 1 เดือน
- การจัดวางกำลังพล
- การเลือกระบบ PMS (Property Management System)
- การเปิด วันแรก
เนื้อหาแบ่งเป็น 15 ห้วข้อ
1. ขั้นตอนการเปิดโรงแรม
2. การแบ่งประเภทโรงแรมด้วยดาว
3. ประเภทของโรงแรม
4. การกำหนดราคาห้องพัก
5. การกำหนดรูปแบบห้องอาหาร
6. การวางคอนเซป
7. การคำนวนจำนวนพนักงาน
8. Cretical Path for Hotel
9. 3 เดือนก่อนเปิดโรงแรม
10. 2 เดือนก่อนเปิดโรงแรม
11. 1 เดือนก่อนเปิดโรงแรม
12. Trial Run Period
13. Preopenning Marketing
14. การเลือกระบบ PMS
15. Day 1 และการทำ Budget เบื้องต้น
จัดสอนโดย
คุณ ณรรฐ ตีระแพทย์
· นักโรงแรมประสบการณ์ 25 ปี
· ที่ปรึกษาโรงแรมทั้งในและต่างประเทศ
· อาจารย์พิเศษให้กับหลายๆมหาวิทยาลัย
อจ.แพรรินทร์ เรืองปัญญาวุฒิ
· รองกรรมการผู้จัดการ แม็กซิมัส เอสเตท พัฒนาคอนโดมิเนียม
· รองกรรมการผู้จัดการ นิราวิลล์ พร็อพเพอร์ตี้ จำกัด พัฒนาแนวราบ
· developer นักพัฒนาอสังหารุ่นใหม่ Gen2
· ที่ต่อยอดจากครอบครัวที่เริ่มฐานะจากติดลบ จนมีโครงการบ้านขายย่านสมุทรสาคร เปิดขายอยู่กว่า 1000 ยูนิต และผ่านการพัฒนามาแล้วกว่า 4,000 ยูนิต
· ตำแหน่ง เจ้าหญิงวงการอสังหา จาก นิตยสารแพรว , posttoday , cpac



